Nous avons envie de fêter Pâques
et le printemps avec vous !
Alors nous vous proposons
De recommencer l'expérience de Click and Collect
pour les fêtes de Pâques
Nous vous proposons un menu à venir chercher à La Source dorée
Les Dimanche 4 avril et Lundi 5 Avril
Profitez des beaux plats de Jérome
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Vos
Menu Terroir
Entrée
Plat
Plat
Dessert
Dessert
Entrée
Tartelette d'asperges blanches et poireaux mousse d'oeuf à l'estragon ,vinaigrette de lentilles aux herbes fraîches et jeunes pousses de salade.
Biscuit fondant au chocolat Valrhona, compotée de cerises, mousse vanillée de yaourt et sauce au chocolat .
Gâteau moelleux aux dattes, pommes confites pana cotta aux amandes et sauce au caramel
Côtelette d'agneau grillée ,chou farci d'épaule d'épaule confite ,pomme de terre Anna, carottes rôties jus au miel et balsamique et chutney de tomate et figue.
Marbré de patate douce rôti au fromage de chèvre frais ,houmous de petits pois, salade d' oignons confits aux pignons de pin et mesclun.
Dans une crêpe, une poêlée de champignons de Paris pleurotes et shiitake aux potiron butternut et au blé, crème de panais et pousses d'épinard .
Menu Végétarien
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Une entrée, un plat, un dessert
Un dessert
Une entrée
Un plat
Avertissement : Ces photos sont présentées à titre d'illustration.
Carte des vins BIO
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant
Vin rouge
1/2 bout Vionier 2018 "la bonne étoile" Domaine Barou 9€
1 bout Minervois 2018 "Combe violon" Les combes cachées 13,5€
1 bout Coteaux du Lyonnais 2019 "Gallica" Domaine Prapin 13 €
1 bout Clairette de Die "Tradition" Raspaille Jean claude 11 €
1/2 bout Saint Joseph 2019 "Un autre monde" Domaine Barou 12 €
1/2 bout Château neuf du Pape 2017 "Un autre monde" Domaine Boisrenard 20 €
1 bout Coteaux Bourguignons 2019 "Sous la croix" Domaine des Pampres d'or 11 €
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Vous pourrez retirer vos menus
Le Dimanche 4 avril de 10h00 à 13h00
Le Lundi 5 avril de 10h00 à 13h00
53 chemin du chalet 69210 Saint pierre la palud
04 72 84 94 01
Villa@la-source-doree.fr
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Alors Profitez des plats printaniers de Jérome !
Les Dimanche 4 avril et Lundi 5 Avril
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Votre menu de Pâques
26 € menu végétarien
30 € menu terroir
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Plat
Plat
Dessert
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Tartelette d'asperges blanches et poireaux mousse d'oeuf à l'estragon ,vinaigrette de lentilles aux herbes fraîches et jeunes pousses de salade.
Biscuit fondant au chocolat Valrhona, compotée de cerises, mousse vanillée de yaourt et sauce au chocolat .
Gâteau moelleux aux dattes, pommes confites pana cotta aux amandes et sauce au caramel
Côtelette d'agneau grillée ,chou farci d'épaule d'épaule confite ,pomme de terre Anna, carottes rôties jus au miel et balsamique et chutney de tomate et figue.
Marbré de patate douce rôti au fromage de chèvre frais ,houmous de petits pois,salade d' oignons confits aux pignons de pin et mesclun.
Dans une crêpe une poêlée de champignons de Paris pleurotes et shiitake aux potiron butternut et au blé ,crème de panais et pousses d'épinard .
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- Espace Presse25 août 2019 - 19 h 08 min
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